• 酸辣子炒土豆 全文阅读↓
    原料:土豆 酸辣子 食盐 食用油。1、准备好腌好的酸辣子(酸辣子由蒜团剁碎,红糖、盐巴、新鲜辣椒剁碎,放入腌菜缸中密封,经腌制而成,一般半个月即可)。3,锅里放入多一点的食用油(少了会粘锅,多了腻,适量多一点)待油辣时先把土豆片放入锅中不断翻炒,直到快熟时加入事先准备好的酸辣子,加入一点点盐,(盐巴少一点,因为酸辣子已经有盐了,翻炒30秒左右即可。...
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